´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´
(Lämplig for gösar i storleken 1kg och större – det går även att använda gädda och braxen) Filea gösen Skär fileerna till smala strimlor Hetta upp lätt saltat vatten i en kastrull tills det bubbelkokar Lägg strimlorna i en sil…
(Lämplig for gösar i storleken 1 – 3kg) Fjälla och ta ur maginnehåll ur gösen Låt gösen koka i en kastrull med saltblandat vatten tills köttet släpper från ryggbenet Dela upp den kokta gösen i småbitar och ta samtidgt bort…
(Lämplig for gäddor mellan 2 – 3kg) Skär upp och ta ur inälvorna ur gäddan (fjälla inte!) Dela några gula lökar och lägg dem i en kastrull med rikligt med vatten tillsammans med med gäddan som lämpligen delas i 3…
(Lämplig for gösar från knappt kilot upp till tre kg) Filea gösen Låt gösen ligga i kylen över natten eller frys in och ta fram senare Dela varje file i tre delar Salta och peppra (grovkornig svart peppar) filéerna på…
(Lämplig för abborrar på mellan 1 – 5 hg) Filea abborrarna Lägg den i kylskåp ett dygn (om man steker en abborre för tidigt efter fångst så vrider den sig i stekpannan) Vid beredning – gör enkla diagonala snitt på…
Här är en artikel som publicerades den 26/9 2013 i NWT om vår temadag
Under mötet i Karlstads Stadshus så presenterade vi vår skötselplan för Molkomsjön och diskuterade frågor där kommunen har delansvar. De viktigaste punkterna var: Fortsatt vassklippning ska ske vartannat år framöver – eftersom vassbestånden nu är med begränsade – dock är…
Årets provfiske efter kräftor i Molkomsjön är nu avslutat. Detta har omfattat mer än 200 ”bur-nätter” runt om i sjön. Vi har inte fått en enda kräfta och drar slutsatsen att det nu inte finns kräftor i sjön längre (det…
Programmet inleddes med att Calle Mossberg visade ett bildspel ”Molkomsjön Året Runt” och Calle fortsatte därefter att beskriva innehållet i den nya skötselplanen med tillhörande åtgärdsprogram. Vilket ledde till en hel del relevanta kommenterar och frågor från publiken. Under påföljande…